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  • 针对成功的加盟企业所存在的危机
  • 2012-04-05     阅读:1931次
  • 摘要:针对成功的加盟企业所存在的危机 本节以85度C做探讨对象进行说明。在咖啡餐饮业中,后起之秀的85度C,在近年来创下极高的营运效益,在台湾地区店数已达300多家,长三角地区也有50余家,并开始进军北京。短短两年半内,85度C在2006年底以30%的市占率,加盟首度超越星巴克的23%...
  • 针对成功的加盟企业所存在的危机
     本节以85度C做探讨对象进行说明。在咖啡餐饮业中,后起之秀的85度C,在近年来创下极高的营运效益,在台湾地区店数已达300多家,长三角地区也有50余家,并开始进军北京。短短两年半内,85度C在2006年底以30%的市占率,加盟首度超越星巴克的23%,跃升为台湾地区咖啡蛋糕店的本土标杆连锁企业。自2003年创立以来,发展顺遂的85度C,如同枝繁叶茂的地瓜,以乡村包围城市的策略,一步一步吃下这块餐饮连锁的大蛋糕。85度C董事长吴政学先生的经营策略,正是哈佛大学商学院教授克莱顿·克里斯坦森所