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  • 开店选址——同行扎堆 互补优势
  • 2012-05-23     阅读:1743次
  • 摘要:开店选址——同行扎堆 互补优势    同行扎堆,成行成市,生意越“火”。这做法正成为不少生意人的共识。俗话说,店大招远客。越是同行集中的地区,和市场做生意的客户越多,因为这样的地区形成了小气候、小环境,具有领先的优势,通常也是相关顾客、商家必去之地。从客户的心理上讲,这里的货...
  • 开店选址——同行扎堆 互补优势



     








      同行扎堆,成行成市,生意越“火”。这做法正成为不少生意人的共识。俗话说,店大招远客。越是同行集中的地区,和市场做生意的客户越多,因为这样的地区形成了小气候、小环境,具有领先的优势,通常也是相关顾客、商家必去之地。从客户的心理上讲,这里的货可比三家,实际上比来比去最后剩下的货也同样卖得出去。所以,在选店址时也要注意与周边的环境互补优势。

      人们常说“同行如敌国”,是指直接的竞争对手难相处,容易互相拉客抢生意。但是,就一般而言,开店最忌单打独斗,唯我一店,整个孤家寡人的样子,很难招揽顾客。例如在餐厅旁开餐厅,客人有安全感,可以从其中挑选最合需要的一家,选择多,不怕价钱不公道,也不怕口味不合适。所以只要各有特色,一定可以发挥良性竞争的效果——共同进步、共同赚钱。如果能够跻身当地的饮食街,则是上好的选择。

      像夜深后的广州惠福东路,开店开店开店开店开店开店这里越夜深越热闹。街道上餐馆林立,美食纷呈,成了“夜猫子”消遣的乐所,他们称这里为午夜食街。惠福东路食街从教育路至北京路,约400米长。炫人眼目的霓虹灯无声地招引着食客,飘然而至的菜香味更是诱人垂涎欲滴。这里大小食肆20多家,既有大众化的小食店,也有近年灸手可热的茶餐厅,还有以情调浪漫引人的西餐店,生意都做得红红火火的。

      曾经以经营中低档大排档饮食和装修材料为主的惠福东路,因占道经营严重,过去屡屡成为广州城市管理中脏乱差的典型。近年来,在紧挨着的北京路商业步行街、西湖路灯光夜市的带动下,这不到400米的路段陆续涌现了20家左右以特色经营为生存、竞争之道的中高档饮食店档,成为色彩浓郁的“饮食一条街”。

      在这些饮食店当中,以经营牛腩粉、潮州肉丸等特色粉面为主的港式茶餐厅,占了相当大的比重。同是茶餐厅,有的是浓汤,有的是清汤,口味亦有不同。由于迎合了广州人快节奏工作、生活的需要,因为这类快餐式的茶餐厅吸引了众多食客。街内“名典”咖啡厅的服务员认为,惠福路一带属于广州的旧城区,消费能力虽然不算很强,但人流量大,西湖路夜市结束,永汉电影院散场,大家都会不约而同地来,虽说有竞争,但各店的消费对象都有不同的定位,讲情调的人自然会找上门的。

      如今,分布在各城市中大大小小的饮食街、饰物街、女人街、服装街、手机街、电器城、摩托车零配件街,自然而成,经过了市场经济这只无形的手的调控,其格局和分布日趋成熟,活跃其中的商家们自然深得“成行成市”的经营之道。只要你消除了“同行如敌国”这一陈旧的观念,以开放的姿态投入市场,学会在对手林立中,借用他人已有的力量和影响为自己所用,这样做可以省时、省力,且成功率高,何乐而不为。


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