站长推荐>> 凹凸教育-把加盟当直营做 明星妈咪-专业产后恢复机构!
最新公告>> 学生开店,大学生创业平台。
  • 开水果店应该注意
  • 2012-05-24     阅读:2345次
  • 摘要:开水果店应该注意   随着时代越来越进步,人们对水果的需求量越来越大。开水果店也成了时代的走势,这个行业势必会赚钱。你是不是又想开水果店,又觉得无从下手的感觉呢?经了解,分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。如何开水果店最赚钱?开水果店应该注意什么?   不过,规模不同,经营的水...

  • 开水果店应该注意

      随着时代越来越进步,人们对水果的需求量越来越大。开水果店也成了时代的走势,这个行业势必会赚钱。你是不是又想开水果店,又觉得无从下手的感觉呢?经了解,分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。如何开水果店最赚钱?开水果店应该注意什么?

      不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

      据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。

      当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低,又能够提升销售量?

      【选址】

      选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。

      有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。

      一般来说,菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是最好的水果店址。

      1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。

      2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。

      3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。

      4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。

      5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。

      总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。

      【装饰布局】

      关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。

      1.店面招牌广告规划:

      店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。

      设计内容包括:(1)灯箱(2)门面海报

      2.关于天花板的规划

      (1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。

      (2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。
  • 上一篇:开店前要准备些什么
    下一篇:开店 大学里开什么店最火最赚钱?利润可高达400%
信誉品牌加盟
相关阅读
热点加盟品牌
精彩导读
更多>>
人气品牌推荐

投资导航

专业频道

友情提示:投资有风险,加盟需谨慎。要多听,多看,多比较!
Copyright 2006- , xue.lenso.cn 版权所有 网监备案:1101081738
工商备案